驚きの味覚体験！ミラクルフルーツとギムネマ

日本福祉大学の島村光治先生に雁宿小学校に来ていただきました。
「あれ！砂糖が甘くないぞ！」「酸っぱいレモンがとても甘いぞ！」　なんとも不思議な体験をしました。
ミラクルフルーツとギムネマを通して味を感じる仕組みを勉強しました。
また、「動物にとっての味覚」や「味覚障害」についても教えていただきました。

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